Hoy cocino yo: Gominolas caseras

Aunque comer demasiadas chucherías no es muy recomendable, lo cierto es que son veneradas por la mayoría de los niños del mundo, por eso hemos creado para Pequerecetas nuestras propias gominolas naturales caceras para poder darles un gusto a los peques controlando lo que comen.

Hoy cocino yo: natillas de chocolate sin huevo

¡Cuánto nos gustan las tradicionales natillas caseras, parte fundamental de nuestro recetario de postres! Hoy os compartimos una nueva receta para Pequerecetas de natillas de chocolate sin huevo

Hoy cocino yo: Fondue fría de frutas y yogur

Creo que todos estamos de acuerdo en la importancia de incorporar fruta fresca en la dieta de la familia, por ello reunimos una variedad de frutas y para Pequerecetas hemos creado esta deliciosa Fondue fría de frutas y yogur!!.

Hoy cocino yo: Helados caseros de fruta ¡muy fáciles!

En verano a todos, grandes y pequeños, nos gustan las cosas frescas , y los helados son sin duda los campeones del verano. Una alternativa saludable son los  helados caseros y mejor si son de fruta.
¿Vamos a ver la receta que hemos preparado para Pequerecetas de estos helados caseros?

Hoy cocino yo: ensalada de pasta con pesto y pollo

Hace calor, digámoslo, por eso decidimos prepararnos una fresca ensalada de pasta, que dicho entre nosotros, está buenísima.
En este caso la hemos preparado con rúcula, pesto, pollo y tomatitos; quereis saber cómo se hace?
Vamos a la receta:

Hoy cocino yo: Ternera guisada a la cerveza

La receta de hoy es sobre uno de esos platos que siempre sale bién. Siempre sabroso y fácil, con esta ternera guisada a la cerveza tienes el éxito asegurado.

Hoy cocino yo: pesto de espinaca

Hoy te enseñamos como preparar esta salsa rápida hará de tu pasta un plato sabroso y ligero: un inusual pesto de espinacas, con frutos secos y un chorrito de limón que seguro se convertirá en tu receta express favorita!

Hoy cocina mi mamá: Empanada de carne

Hoy os traemos una de esas comidas que prepara nuestra madre y que nos encantan: empanada de carne, aunque nosotros no lo llamamos así...

Hoy cocino yo: Lomo con salsa de paté

El éxito de esta receta se basa en una salsa muy sencilla que nos sirve tanto para cerdo como para carnes rojas.

La salsa se hace con paté y mantequilla en menos de 5 minutos y es realmente sabrosa.

No te pierdas la receta.

Hoy cocino yo: Mermelada de manzanas y ciruela

Hoy prepararemos una riquísima mermelada de manzana y ciruela, de forma muy fácil y sobre todo en muy poco tiempo!

¿Quieres saber cómo? No te pierdas la entrada de hoy.

Hoy cocino yo: Tiramisù de lima

En casa el tiramisù es un postre que se come bastante, ya os lo había dicho hace unos días cuando os enseñé la receta del tiramisù clásico. Hoy os traigo una variante que he preparado para aprovechar unas limas que tenía en la nevera, y la verdad es que está buenísimo! Este tiramisù de lima es un postre fresco y delicioso, con un intenso sabor ácido combinado con la suavidad de la nata y el mascarpone...

Hoy cocino yo: Espaguetis con requesón, menta y lima

Hoy os traemos una receta de verano rápida y deliciosa: Espaguetis con requesón, menta y lima, una combinación realmente original y muy fresca....

Hoy cocino yo: Tiramisù clásico

¡Cómo me tira la sangre italiana! Desde que llegué aquí hace ya 11 años, me enamoré de la cocina italiana y no dejo de experimentar cuanta receta se me cruza. Una receta de postre que incorporé enseguida y que me toca repetir muy seguido porque en casa gusta mucho, es el famoso tiramisù.
Es raro que con casi 2 años de blog nunca la hubiera puesto antes, pero ya sabéis lo que se dice en estos casos, más vale tarde que nunca...

Hoy cocino yo: "Straccetti" de ternera con tomate, rúcula y parmesano

Hoy prepararemos una receta fácil, típica de la cocina romana, ya sabéis que la sangre italiana corre por nuestras venas, así que la cocina italiana no falta en nuestras mesas. Haremos straccetti de ternera con tomates cherry, rúcula y parmesano, una receta rápida y deliciosa...

Hoy cocino yo: Salmón a la naranja

El Salmón es uno de los pescados que más me gusta y lo preparamos mucho en casa. Pero ¿porqué ha de ser siempre a la plancha?
Aquí una manera muy sencilla y sabrosa de prepararlo, con zumo de naranja.

Hoy cocino yo: calamares con tomate

Hoy prepararemos una receta fácil y deliciosa: calamares con tomate, un plato clásico que gusta siempre...

Hoy cocino yo: Ensalada con manzana, jamón y nueces

Hoy preparamos una receta fácil y fresca, para ir poniéndonos en clima de verano. Ensalada con manzana, jamón y nueces.

Hoy cocino yo: Escalopines al limón

Para la receta de este viernes proponemos una preparación rápida y sabrosa. Vamos a preparar unos escalopines de ternera con un toque limón

Hoy cocino yo: tres recetas de tapas

Para este viernes propongo tres tapas diferentes y como me gusta decir, fáciles y rápidas. Se trata de recetas de tapas fritas, con ingredientes originales...

Hoy cocino yo: Salmón con salsa de soja y jengibre

Para este viernes una receta sana y sabrosa, y como siempre fácil de preparar.
Salmón al horno con salsa de soja y jengibre y como guarnición, ensalada de patata.