Hoy cocino yo: pastel de papa

Hoy volvemos con una receta tradicional en la gastronomía Argentina: el pastel de papa. Como siempre decimos, esta es nuestra versión. ¿Queréis ver como se prepara este delicioso plato?

Hoy cocino yo: puré de patatas con yogur y finas hierbas

La semana pasada preparamos una entraña de ternera con salsa de almendras realmente exquisita. Hoy toca la segunda parte, la guarnición para la carne, un puré de patatas muy especial.

Hoy cocino yo: Focaccia Pugliese

Hoy preparamos focaccia, esta sabrosa receta que fuera de Italia solemos utilizar como pan.

Hoy cocino yo: envuelto de patata y setas

Para este viernes una receta a base de vegetales muy sabrosa: puré de patata, setas y queso envuelto en hojas de repollo, que os parece?